Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de pruneaux secs et smen partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Toutes les recettes de pruneaux secs et smen des Gourmets
Des idées de recettes de pruneaux secs et smen pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette spécialité fait partie des nombreux plats traditions cuisinés pour le Ramadan. Un peu comme une tajine, ce plat savoureux est composé de gigot d'agneau, d'amandes, abricots et pruneaux secs, le tout mijoté et parfumé au safran et curcuma.